گریل گازی تخت روغنی 30 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GO30

گریل گازی تخت روغنی 30 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GO30
گریل گازی تخت روغنی 30 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GO30 یکی از تجهیزات باکیفیت برای آشپزخانه‌های صنعتی، کافه‌ها و رستوران‌ها است. این محصول با طراحی مدرن و عملکرد حرفه‌ای، به‌ویژه برای سرخ کردن و پخت انواع غذاها مانند همبرگر، سوسیس، استیک، و سبزیجات کاربرد دارد. در ادامه به بررسی بیشتر و دقیق تر این دستگاه می پردازیم با ما همراه باشید 🙂

 

 
ویژگی‌های کلیدی:

ابعاد و اندازه:
عرض 30 سانتی‌متر، مناسب برای فضاهای کوچک و کاربردهای محدود.
جنس بدنه:
ساخته شده از استیل ضدزنگ 304 با مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی، که دوام و بهداشت را تضمین می‌کند.
سوخت مصرفی:
گازی (قابل اتصال به گاز شهری یا کپسول)، با عملکرد بهینه و مصرف کم.
طراحی سطح پخت:
سطح کاملاً تخت و روغنی که امکان توزیع یکنواخت حرارت و پخت سریع و یکدست غذا را فراهم می‌آورد.
کاربرد:
مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای، کافه‌ها، کیترینگ‌ها و رستوران‌هایی که به فضای محدود و تجهیزات پرکاربرد نیاز دارند.
مزایا:

استفاده آسان و قابلیت تمیزکاری سریع.
مجهز به سیستم کنترل دمای قابل تنظیم برای پخت دقیق‌تر.
دارای خروجی چربی و روغن جهت تخلیه آسان.

کاربرد:
این گریل با توجه به اندازه جمع‌وجور و کیفیت ساخت بالای خود، انتخابی مناسب برای آشپزهایی است که به دنبال تجهیزات کم‌حجم اما کارآمد هستند.

اگر به دنبال تجهیزاتی مقاوم و حرفه‌ای هستید که هم فضای کمی اشغال کند و هم عملکرد عالی داشته باشد، مدل RO-GO30 انتخابی مناسب خواهد بود.

 
جنس بدنه
جنس بدنه دستگاه گریل گازی تخت روغنی 30 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GO30 از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده است. این نوع استیل به دلیل ویژگی‌های زیر، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می‌شود:

مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی: مناسب برای محیط‌های مرطوب و پرکاربرد.
دوام و طول عمر بالا: در برابر سایش و حرارت مداوم مقاوم است.
بهداشت و ایمنی غذایی: سطح صاف و غیرقابل‌نفوذ آن مانع از رشد باکتری‌ها و آلودگی می‌شود.
ظاهر زیبا و حرفه‌ای: طراحی براق و مدرن که به آشپزخانه جلوه‌ای حرفه‌ای می‌بخشد.

این ویژگی‌ها باعث می‌شود که این دستگاه علاوه بر عملکرد بالا، نگهداری و تمیزکاری آسانی داشته باشد.

 
صفحه پخت
صفحه پخت دستگاه از جنس چدن مقاوم ساخته شده است. چدن به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد زیر، گزینه‌ای ایده‌آل برای صفحات پخت صنعتی محسوب می‌شود:
ویژگی‌های صفحه چدنی:

انتقال یکنواخت حرارت:
چدن توانایی بالایی در حفظ و توزیع یکنواخت حرارت دارد، که منجر به پخت یکدست و دقیق غذا می‌شود.
مقاومت در برابر حرارت بالا:
این ماده برای پخت مداوم در دماهای بالا مناسب است و تغییر شکل نمی‌دهد.
دوام و طول عمر زیاد:
چدن مقاوم در برابر سایش و خراشیدگی است، و برای استفاده‌های طولانی‌مدت در محیط‌های صنعتی طراحی شده است.
سطح غیرچسبنده (در صورت روغن‌کاری مناسب):
روغنی بودن صفحه پخت چدنی باعث می‌شود که غذا به آن نچسبد و پخت‌وپز آسان‌تر انجام شود.
نگهداری آسان:
تمیزکاری صفحه چدنی با ابزار مناسب ساده است، و با رعایت نکات نگهداری، می‌توان دوام آن را افزایش داد.

این صفحه برای پخت انواع غذاهایی که به حرارت مستقیم نیاز دارند، مانند استیک، برگر و سبزیجات گریل شده، ایده‌آل است.