گریل گازی ذغالی 60 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GC60

گریل گازی ذغالی 60 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GC60
گریل گازی ذغالی 60 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GC60 ، مدل RO-GC60 یک گریل گازی ذغالی با طراحی حرفه‌ای است که برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، و فست‌فودها طراحی شده است. این دستگاه با طول 60 سانتی‌متر، بدنه استیل 304 و سیستم حرارت‌دهی گازی، امکان پخت یکنواخت و طعم‌دهی بی‌نظیر به غذاها را فراهم می‌کند. در ادامه به بررسی بیشتر و دقیق تر این دستگاه می پردازیم . با ما همراه باشید 🙂

 

 
ویژگی‌های اصلی:

بدنه استیل 304:

یکی از ویژگی‌های برجسته گریل گازی ذغالی 60 سانتی روماک (ROMAK) مدل RO-GC60، استفاده از استیل 304 در بدنه آن است. این متریال که به‌طور گسترده در تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی استفاده می‌شود، به دوام و عملکرد بهینه دستگاه کمک می‌کند.

مقاومت در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی:
استیل 304 به دلیل ترکیبات خاصی از کروم و نیکل، مقاومتی عالی در برابر رطوبت، گرما و روغن دارد، که این ویژگی برای محیط‌های آشپزخانه صنعتی ایده‌آل است.
سطح صاف و بهداشتی:
طراحی صاف و بدون منافذ بدنه، از تجمع آلودگی‌ها جلوگیری کرده و شستشو و نظافت آن را بسیار آسان می‌کند.
تحمل حرارتی بالا:
استیل 304 به دلیل مقاومت بالا در برابر دماهای بالا، مناسب برای دستگاه‌هایی است که به‌صورت مداوم با حرارت کار می‌کنند.
دوام و ماندگاری:
این بدنه در برابر ضربه، خراش و شرایط سخت آشپزخانه‌های صنعتی مقاوم است، که عمر مفید دستگاه را به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد.
ظاهر حرفه‌ای و زیبا:
سطح براق و صیقلی استیل 304 به دستگاه ظاهری مدرن و شیک می‌بخشد، که با فضای حرفه‌ای آشپزخانه‌های صنعتی کاملاً هماهنگ است.
قابلیت بازیافت:
استیل 304 یک متریال دوستدار محیط زیست است که پس از پایان عمر مفید دستگاه، به‌راحتی قابل بازیافت است.

مزایای استفاده از بدنه استیل 304 در گریل RO-GC60:

افزایش طول عمر دستگاه:
این ماده مقاوم باعث می‌شود دستگاه به مدت طولانی‌تری عملکرد عالی داشته باشد.
استانداردهای بهداشتی بالا:
مناسب برای محیط‌هایی که رعایت بهداشت اولویت اصلی است، مانند رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی.
نگهداری آسان:
تمیزکردن سریع و بدون دردسر، زمان و انرژی کارکنان را صرفه‌جویی می‌کند.

صفحه پخت چدنی :

صفحه پخت گریل گازی ذغالی مدل RO-GC60: طراحی حرفه‌ای برای طعمی اصیل و یکنواخت

صفحه پخت گریل گازی ذغالی مدل RO-GC60 یکی از اجزای کلیدی این دستگاه است که نقش مهمی در کیفیت و طعم غذاهای گریل‌شده ایفا می‌کند. طراحی خاص و جنس باکیفیت این صفحه، امکان تهیه غذاهایی خوش‌طعم و سالم را فراهم می‌کند.
ویژگی‌های صفحه پخت گریل RO-GC60:

جنس چدن باکیفیت:

صفحه پخت از چدن سنگین و مقاوم ساخته شده است که حرارت را به‌صورت یکنواخت منتقل می‌کند.
مقاوم در برابر حرارت بالا و مناسب برای استفاده طولانی‌مدت.

طراحی شیار‌دار:

شیارهای صفحه پخت، خطوط جذاب گریل را روی غذا ایجاد می‌کنند که ظاهری حرفه‌ای و اشتهابرانگیز به غذا می‌دهد.
این طراحی به جداسازی روغن اضافی از مواد غذایی کمک می‌کند، که غذاهای سالم‌تر و کم‌چرب‌تر ارائه می‌دهد.

عطر و طعم بی‌نظیر:

ترکیب حرارت مستقیم و شیارهای ذغالی، طعمی اصیل و عمیق به غذاها می‌بخشد، مشابه گریل‌های سنتی ذغالی.

پخش یکنواخت حرارت:

چدن، گرما را به‌طور یکنواخت در تمام سطح صفحه پخش می‌کند، که این امر به پخت یکدست و جلوگیری از سوختگی یا خام ماندن نقاط مختلف غذا کمک می‌کند.

مقاومت در برابر چسبندگی:

سطح چدنی با روغن‌کاری مناسب، خواص طبیعی ضدچسبندگی دارد و از چسبیدن غذاها به صفحه جلوگیری می‌کند.

ابعاد استاندارد (60 سانتی‌متر):

فضای کافی برای گریل همزمان چندین ماده غذایی را فراهم می‌کند، که مناسب برای رستوران‌ها و کافه‌های پرمشغله است.

ابعاد مناسب (60 سانتی‌متر):

طراحی جمع‌وجور، ایده‌آل برای فضاهای کوچک و متوسط
فضای کافی برای پخت همزمان چندین غذا

قابلیت تنظیم دما:

امکان کنترل دقیق حرارت برای جلوگیری از سوختگی یا کم‌پختی غذا
تنظیم بهینه برای پخت انواع مواد غذایی

طراحی حرفه‌ای:

مناسب برای استفاده در محیط‌های پرمشغله و صنعتی
صفحه گریل با قابلیت حفظ طعم و عطر غذا

مزایای استفاده:

طعم‌دهی بی‌نظیر:
سیستم ذغالی عطر و طعمی خاص به غذا اضافه می‌کند که مناسب برای رستوران‌های حرفه‌ای است.
کاربری آسان:
کنترل دما و طراحی ارگونومیک، استفاده از دستگاه را برای کارکنان آسان می‌کند.
دوام و ماندگاری:
متریال باکیفیت مانند استیل 304، طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.

کاربردها:

رستوران‌ها و فست‌فودها
کافه‌ها و کترینگ‌ها
آشپزخانه‌های صنعتی کوچک و متوسط
پخت استیک، برگر، کباب، و انواع غذاهای گریل‌شده

چرا گریل RO-GC60 را انتخاب کنیم؟
گریل گازی ذغالی مدل RO-GC60 با ترکیب کیفیت ساخت، قابلیت تنظیم دما، و طراحی مدرن، انتخابی ایده‌آل برای تهیه غذاهای گریل‌شده با طعم اصیل ذغالی است. این دستگاه برای آشپزخانه‌هایی که به دنبال تجهیزات حرفه‌ای و بادوام هستند، بهترین گزینه محسوب می‌شود.